Hier kocht – der Name ist Programm – Küchenmeister Jürgen Koch, und das tut er sehr fein und lecker. Er ist Mitglied der Jeunes Restaurateures d’Europe. Wir waren im Rahmen eines Wochenendausflugs in Weikersheim, waren deshalb unangemeldet und konnten nicht im schönen Restaurant im Gewölbe essen, weil dort schon alles ausgebucht war. Im Bistro gab …
Zsolt Udvar Étterem
In einem modernen Gebäude auf der Budaer Seite der Stadt unweit des Südbahnhofs liegt dieses Restaurant. Hier gibt es Spezialitäten vom ungarischen Graurind (szürkemarha) und dem ungarischen Wollschwein (mangalica). Außergewöhnlich schmackhaft und sehr zu empfehlen, wenn auch etwas teurer als der Durchschnitt. Zsolt u. 8, 1016 Budapest 2021234 Öffnungszeiten: 11:30-23h
Gasthaus zur Schleuse in Kleinmachnow
Direkt gegenüber der Machnower Schleuse liegt am Nordufer des Teltowkanals das Gasthaus zur Schleuse. Das liebevoll und sorgfältig restaurierte, denkmalgeschützte Fachwerkhaus bietet innen mehrere rustikal – aber nur mäßig geschmacksverirrt – eingerichtete Gaststuben. Der Dekoration der Wände entsprechend gibt es hier eine gute Auswahl von Wildgerichten auf der Karte. Dazu verschiedene Gerichte mit Räucherfisch aus …
Gasthof Bäkemühle in Kleinmachnow
Bei meinem ersten Besuch der Bäkemühle habe ich auf der Terrasse mit dem wunderschönen Blick in den Park an einem sonnigen Nachmittag einen Eiscafé genossen. Dieses wirklich nicht allzuschwer zuzubereitende Getränk stellt heutzutage eine große Überforderung der meisten Gastronomen dar. Hier war er jedenfalls perfekt. Das schraubte die Erwartung hoch. Nachdem ich den Hausprospekt und …
Eiscafé Dolce Vita
Das Dolce Vita ist ein immer gut besuchtes Eiscafé mit großer Terrasse im Südwesten von Berlin, dort wo Wismarer Straße und Lindenstraße auf den Ostpreußendamm stoßen. Das Eis ist hier hausgemacht und von guter Qualität, die Karte bietet eine so große Auswahl unterschiedlicher Eisbecher, dass die Auswahl schwerfällt. Ganz wunderbar schräg (in Aussehen und Geschmack) …
Kossatenhof in Stahnsdorf
Bahnhofstr. 25, 14532 Stahnsdorf +49 3329 699874 www.kossatenhof.de Direkt gegenüber dem Südwestkirchhof liegt der Kossatenhof, in dem man nach einem Spaziergang auf dem Friedhof einkehren kann, um den leckeren Kuchen und den guten Kaffee zu genießen. Über den ungewöhnlichen Namen klärt ein Blatt in der Speisekarte auf. Kossaten, Kossäten oder Kotsässen (von kot-sede = der …
Förderverein für das Teltower Rübchen
Fast jeder hat wohl schon mal von den Teltower Rübchen gehört, gegessen haben sie wohl die wenigsten. Selbst ins nahegelegene Berlin finden die Rübchen aus ihrer Heimat den Weg nur in homöopatischen Dosen, und man muss schon einen sehr guten Gemüsehändler haben, um ihrer habhaft zu werden. Und wenn’s dann gelingt, dann zahlt man für …
Berlin Homemade Icecream
Überall schmeckt das Eis inzwischen ziemlich ähnlich, machen doch viele ihr Eis „selbst“ aus einem Fertigpulver, das die Lebensmittelindustrie anliefert und zu dem man nur noch Wasser zufügen muss – ähnlich wie die Bäcker, die ihr Brot aus den Fertigbackmischungen backen. Und die Modeeisitaliener in den Arkaden oder im Hauptbahnhof sind einfach nur überteuert und …
Bistro Mainhattan
Eine gute Idee: die Hessen haben in ihrer Landesvertretung ein Bistro, das um die Mittagszeit herum diverse hessische Spezialitäten und ein wechselndes Mittagsgericht anbietet. Bei einem Glas spritzigen Apfelweins sitzt man hier schön in der Sonne und isst dazu eine Kleinigkeit. Die Preise sind für diese Umgebung – zwischen Potsdamer Platz und Brandenburger Tor – …
Bandy Brooks
Friedrichstraße 96, direkt am Bahnhof, Berlin +49 30 20962323 www.bandybrooks.org Bis gestern kannte ich keine Eisdiele, in der die Kugel mehr als 1,20 € kostet. Nun wurde ich eines Besseren belehrt und durfte hier ein Eis essen, bei dem eine Kugel 1,80 € kostet; nimmt man gleich drei, so kosten sie zusammen „nur” noch 3,90. …