Das beste Rindfleisch kommt aus Japan und stammt von Rindern der Rasse Wagyu. Diese Rinder werden in Japan nur in der Region um Kobe gezüchtet, was dem Fleisch auch den Namen Kobe-Rind eingebracht hat. Kobe-Rind kann man außerhalb von Japan nicht kaufen, denn es werden nur rund 4000 Rinder pro Jahr aufgezogen und geschlachtet – …
Kinkaku-ji in Kyoto
Kinkakuji-chô, Kita-ku, Japan Kyōto www.shokoku-ji.or.jp Mehr als tausend Jahre war Kyoto die Hauptstadt Japans und Sitz der japanischen Kaiser (Tenno), bis 1869 Tokyo Hauptstadt wurde. Die Krönungszeremonien der Kaiser finden darum bis heute in Kyoto statt. Als sich der Buddhismus in Japan im achten Jahrhundert ausbreitete, wurde Kyoto schnell zu einem Zentrum dieser Religion und …
The Hilton Plaza in Osaka
Umeda 1-chome, Kita-ku 8-8, 530-000 Ōsaka +81 6 63477111 www1.hilton.com/en_US/hi/hotel… Am späten Nachmittag nach einem Tag Arbeit in Chicago ins Flugzeug einsteigen. Mit der Sonne nach Osaka fliegen. Praktisch bleibt die Uhr stehen, derweil acht oder neun Stunden im Flug vergehen. Am frühen Abend in Osaka landen. Taxi zum Hotel nehmen. Um 20 Uhr an …