Mexikanische Botschaft in Berlin

Auf dem mexikanischen Schulschiff, der Cuauhtémoc, war ich ja schon mehrfach anlässlich der Tall Ships‘ Races, nun bin ich endlich auch einmal in der mexikanischen Botschaft gewesen. Die unterschiedlich geneigten hellen Lamellen sorgen für Dynamik Gebaut wurde sie nach Plänen der mexikanischen Architekten Teodoro Gonzáles de León und Francisco Serrano Cacho. Die beiden Architekten schufen …

Yucatán

Das Yucatán bietet die für ein mexikanisches Restaurant übliche Küche: Fajitas, Quesilladas, Enchiladas, Burritos, Tacos wahlweise gefüllt mit Gemüsen, Huhn oder Rind als Hack oder in Streifen. Nichts Aufregendes, aber im Schnitt ordentlich zubereitet. Die Rindfleischstreifen zu meiner Fajita waren leider zäh und trocken, wofür es einen Punkt Abzug gibt. Außerdem sind verschiedene Burger und …