Trattoria del Corso

Hier steppt der Bär, der Laden ist brechend voll, alle Tische sind besetzt, an der Türe warten neue Gäste auf einen Platz, die Keller toben durch den Raum und rufen die mitgebrachten Speisen aus, es ist lauter als in jeder Pizzeria in Trastevere, die Luft ist heiß, der Pizzabäcker macht die Runde und gibt eine …

Pizzeria Papa Pane di Sorrento

Der Laden brummt. Und das zu Recht, denn die Pizza gehört zu den besten, die ich in Berlin je gegessen habe. Die Salsiccia auf ihr war ein wahres Gedicht, feinster Fenchelgeschmack, ganz nach meinem Gusto. In der Regel sind alle Plätze abends ab sieben besetzt und an der Türe beginnt sich eine Warteschlange zu formieren. …