kaspar+hauser

Geschlossen. Leider nicht so überzeugend, als dass ich noch einmal wiederkommen muss. Die vielgelobten Trüffeltortelloni waren innen säuerlich und von außen süß, und der Trüffelgeschmack stammte ganz klar von Trüffelöl. Eigentlich sagte mir eine innere Stimme schon, dass ich flink umdisponieren sollte, als eine Tischnachbarin sich beim Kellner nach der Beschaffenheit der Trüffelnudeln erkundigte und …

rdo – Restaurant Deutsche Oper

Seit der Spielzeit 2006/2007 hat die Deutsche Oper eine eigene Gastronomie: Das »Restaurant Deutsche Oper«, das sich kurz mit »rdo« bezeichnet, wurde in der früheren Kantine der Oper eingerichtet. Es bietet sich natürlich an, hier nach der Vorstellung einzukehren. Man kann hier sowohl drinnen sitzen, als auch draußen, um die schönen Frühsommerabenden dieses Jahres zu …

Pho Hoang Hanoi

Endlich mal ein asiatisches Restaurant, das kein Sushi anbietet. Ich esse ja keinen Fisch und kann deswegen die Qualität von Sushi nicht beurteilen, kann mir aber nicht vorstellen, dass jeder Thai, Chinese oder Vietnamese, der hier in Berlin ein Restaurant oder einen Imbiss aufmacht, ein Experte in der Herstellung von Sushi ist, nur weil die …

Restaurant RON – Kobe-Steak in Osaka

Das beste Rindfleisch kommt aus Japan und stammt von Rindern der Rasse Wagyu. Diese Rinder werden in Japan nur in der Region um Kobe gezüchtet, was dem Fleisch auch den Namen Kobe-Rind eingebracht hat. Kobe-Rind kann man außerhalb von Japan nicht kaufen, denn es werden nur rund 4000 Rinder pro Jahr aufgezogen und geschlachtet – …

Trattoria del Corso

Hier steppt der Bär, der Laden ist brechend voll, alle Tische sind besetzt, an der Türe warten neue Gäste auf einen Platz, die Keller toben durch den Raum und rufen die mitgebrachten Speisen aus, es ist lauter als in jeder Pizzeria in Trastevere, die Luft ist heiß, der Pizzabäcker macht die Runde und gibt eine …

Taverna Kos

Belziger Str. 68, 10823 Berlin 030 7819413 Das Kos und der Rauch: das war tatsächlich das erste Mal seit dem Inkrafttreten des Nichtraucherschutzgesetzes, dass ich nach Hause kam und die Klamotten nach Rauch stanken. Was in einer Kneipe vielleicht noch tolerierbar wäre, geht für ein Restaurant nicht. Die Einrichtung des Kos ist ein wenig altbacken, …

Schiffsrestaurant Capt’n Schillow

Die Capt’n Schillow ist eine 1909 auf Kiel gelegte Segelschute, die ursprünglich für den Zementtransport auf der Elbe gebaut wurde. Nach wechselvoller Geschichte ist sie heute ein Restaurantschiff, das – zusammen mit ein paar anderen Hausbooten – auf dem Landwehrkanal unweit der markanten strömungstechnischen Versuchsanstalt liegt. Der ehemalige Laderaum ist jetzt der geräumige, natürlich maritim …

Café-Restaurant Am Park

Umgebaut und erweitert zum Restaurant Alverdes. Ein türkisches Restaurant in einem Pavillon aus den 60er Jahren im Kleinen Tiergarten. Der Reiseprospekt würde es als »verkehrsgünstig gelegen« beschreiben. Direkt an der viel befahrenen Stromstraße, zwischen Alt-Moabit und der Turmstraße, ist es manchmal doch recht laut, vor allem, wenn die Feuerwehr mal wieder einen Einsatz hat. Und …

Weinlokal Sophienbäck in Würzburg

Der Sophienbäck ist eine der ältesten Weinstuben Würzburgs und liegt mitten im Wohngebiet unweit des Ringparks. Es gibt einen kleinen hübschen Hof, wo man im Sommer draußen sitzen kann. Auch drinnen kann man sich wohlfühlen: die Gaststube ist gemütlich eingerichtet, alles ist ganz im Jugendstil renoviert. In der Ofenstube steht ein Kachelofen, der des Winters …

Schiffsrestaurant „John Barnett“ in Potsdam

Die „John Barnett“ ist ein alter, 1889 vom Stapel gelaufener Lastkahn, der zum Restaurantschiff umgebaut am Ufer des Tiefen Sees in unmittelbarer Nähe des wunderschönen Neubaus des Hans-Otto-Theaters seinen dauerhaften Platz gefunden hat. Benannt ist sie nach dem englischen Ingenieur, der hier in Preußen Dampfschiffe gebaut hat – Schiffbauergasse ist dann doch auch die richtige …