vilmoskörte ist nicht vilmoskröte
In der alten Heimat, dort, wo ich Kind war, gibt es Dinge, die ganz besonders sind. Es sind lokale Spezialitäten, die ich erst schätzen lernte, als ich schon lange weg war. Einige davon muss ich bei meinen gelegentlichen Besuchen einkaufen und in die neue Heimat exportieren, denn sie sind in Berlin und anderswo nicht oder …
Endlich habe ich eine Bäckerei gefunden, die ein Schwarzbrot (so nennen wir Niederrheiner das) herstellt, so wie ich es aus meiner früheren Heimat kenne: Korn an Korn, hellbraun und ohne Zuckercouleur, dünn geschnitten, nicht sauer, nicht naß, fest und durchgebacken. Dieses Brot kaufe ich hier immer, wenn ich in die Nähe der Akazienstraße komme. Hier …