Kein Wollschwein, wirklich schade, dafür aber ein sehr guter Vilmoskörtepálinka in einer sehr angenehmen Umgebung. Das Brot zur normalschweinigen Leberpastete kam hübsch angerichtet im Körbchen und war mit einem blau-weißen Tuch abgedeckt – so wie ich es in Ungarn immer erlebt habe. Es sind doch immer wieder die Kleinigkeiten, die es (ja was, eigentlich?) ausmachen. …
Gasthof Zum Ziehbrunnen – Gémeskút Csárda
Ungarische Restaurants gibt es in Berlin ebenso wenige wie malaiische, das Gémeskút Csárda scheint das einzige seiner Art. Ganz am östlichen Stadtrand von Berlin, hinter Alba und dem Recyclinghof der BSR, in Marzahn-Süd betreibt das Ehepaar Rogowski seit ungefähr zehn Jahren diesen Gasthof samt Hotel. Hat man die Mühen der Anfahrt aus dem Stadtzentrum im …