Anlässlich des Teltower Rübchenfestes Ende September habe ich das Bier der Braumanufaktur zum ersten Mal probieren können. Die Braumanufaktur war mit ihrem Löschfahrzeug (»retten, bergen, helfen, löschen und feiern«) vor Ort in Ruhlsdorf. Mir hat das Bier sowohl in seiner hellen als auch in der dunklen Ausprägung hervorragend geschmeckt.
Ein Besuch der Brauerei mit der angeschlossenen Gastwirtschaft am Templiner See steht seitdem auf dem Plan.
Die Homepage der Braumanufaktur ist ausgesprochen informativ. Hier findet sich viel Geschichtliches zur Postdamer Stange und vor allem eine sehr umfangreiche Sammlung alter Ansichtskarten.
Braumanufaktur Forsthaus Templin
Templiner Straße 102, 14473 Potsdam
033209 217979
www.braumanufaktur.de
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